Food

 

Sarah Taylor

Sarah Taylor

Posted October 27, 2013

Published in Food, International

  • digg
  • Delicious
  • Furl
  • reddit
  • blinklist
  • Technorati
  • stumbleupon

The Traveling Vegan: France

Read More: France, Paris, Vegan, vegan travel

Get VegSource Alerts Get VegSource Alerts

First Name

Email

Email This Story to a Friend




France … the land of 35 hour workweeks, 2 hour lunches and Michelin 5 Star restaurants.  With the focus so heavily on food, you would expect the French would have come a long way in the realm of vegan dining, but alas, this is not the case. While the rest of Europe has embraced the vegan diet as the US has (my first book, Vegan in 30 Days, has been published in both Hungarian and Polish, but not French!), the French staunchly refuse to embrace the vegan diet, just as they won’t embrace the English language! But this stubbornness is, of course, one of the things we love about the French.  Decades from now, when the Russians are speaking English and the Chinese are eating hot dogs, the French will be sitting in their cafes, eating Coq Au Vin, drinking wine at lunch … and speaking French.

If you’re planning a trip to France, take heed:  While I guarantee you will struggle a bit to place a vegan order that is 1. understood, and 2. arrives without dairy tucked into it, there are some amazing respites for us vegans, and a few tips to get you something to eat most anywhere.

The first thing to note is that any café or bistrot (and there are millions) can make you a delicious salad.  All salads come with French dressing (not the orange kind that Kraft makes, but real French dressing), and it’s great to know that, while the dressing looks like a creamy vinaigrette, it is actually only Dijon mustard that gives it the creamy appearance – French dressing is vegan! Thank God for small miracles.  But you still need to beware – even if you ask for “no fromage (cheese)” and “no oeuf (egg)”, they will likely still get it wrong.  And even though they claim to understand “vegetalien” (French for “vegan”), they will still be totally perplexed that you are not happy when your order arrives with cheese and egg.  So, if you’re tired of playing the “Je suis vegetalien” game, go to a vegan (or vegan-friendly) restaurant instead.  Here are two to know…

If you are in Avignon, don’t fret … just when you’re about to eat another dinner of baguette and grapes from Carrefours, you’ll stumble across Les 5 Sens.  A true gourmet French restaurant, they just happen to have a 4 course vegetarian meal on the menu, which they will make vegan if you tell them – in no uncertain terms – that you are vegan, vegetalien, no fromage, no lait, no crème and no oeuf.  Truly a gourmet delight, you will be treated to a tiny appetizer that will make you worry about the upcoming portion sizes, a medium bowl of soup, and then a hearty entrée, all followed by dessert, which is always France’s coup de tat.  All four courses are delicious, and you may find yourself a little embarrassed that you’re done with all four of your courses before the French at the table next to yours have made it half way through their soup.

If you’re in Paris, there are several vegetarian restaurants that serve vegan dishes, and a small handful of 100% vegan restaurants too.  But before you settle for that old stand-by, Loving Hut, hold your horses, and head over to the Bastille to the Gentle Gourmet.  Everything on the menu is vegan and truly unbelievable, and the owners are delightful.  From “faux gras” to Seitan l’orange, to Dijon Tofu, you’ll have to go with other people so you can try several things.  The vegan Caesar salad was so good I had to go back the next day and get it again, and if you’re lucky, they’ll be serving the Chocolat Bavarian while you are there.  If you are in town on a Sunday, do not miss the Gentle Gourmet’s brunch.  You will need reservations, it is that good!

Between work and pleasure, I travel a lot, and all in all, I’d say France is the hardest place I’ve ever tried to eat as a vegan.  However, it’s still worth going if you know a few places to eat beforehand, and a few tips to make it through your trip.  Quite frankly, there are so many great things to see and do that you just might forget to eat!

Bon Apetit!

Sarah


FACEBOOK COMMENTS:


6 Comments | Leave a comment

user-pic


العاب بنات موقع العاب للبنات فقط يختص بتنزيل جميع العاب الطبخ الجديدة في عالم العاب الفلاش الاون لاين يتميز موقع العاب طبخ بوجود العديد من المشرفين والمديرين لكي يقومون بوضع جميع الالعاب بشكل يومي العاب تطرح لاول مرة في العاب طبخ رورو للفراخ وللحمام وهناك العاب طبخ لجميع الاكلات المشهورة , مكرونة بشاميل , كبدة , وجميع انواع اللحوم الاخري لذلك الان يجب اختبار قدرتك الحسية علي الطبخ فهل انتي قادرة علي هذا التحدي انه التحدي الاكبري علي الاطلاق العاب طبخ لن تجدها الا هنا كما يتميز موقعنا بانه الموقع الاول في الاستماع الي زواره الكرام حيث ااذا اردتي سيدتي اي لعبة يمكنك طرحها فقط علينا عن طرق فورم اتصل بنا وسيتم الرد عليكم باللعبة المراد تنزيلها ان شاء الله ماذا تنتظر الان ابدأ اللعب مع اجمل العاب بنات الرائعة اذا كنتي تبحثين عن اجمل الوصفات والاشهر في العالم اذا نحن هنا في العاب طبخ جميلة جدا نمكنك من وضع يدك واولي الخطوات لتعليم الطبخ فهناك العاب طبخ رورو مساعدة لتعلمك خطوة بخطوة طريق تحضير الاطباق المميزة لديك فمثلا يوجد اشهر الوصفات التي يوصفها اشهر الشيفات علي مستوي العالم الغربي والعربي فأذا كنتي تلحمين ان تكوني مثل والدتك او تكوني مثل احد الشيفات المشهورات بالخارج كل ما عليك فعله هو التنقل من داخل لعبة طبخ بنات الي اخري لكي تكوني علي اتم الاستعداد للتعلم وفي النهاية نصيحة خاصه يجب ان يضاف له كل شخص اضافة مميزة فيجب عليكي سيدتي ان تقومي بوضع اللمسة الفنية الخاصه بك في اي وصفة تخصك انتي فقط لانها بالفعل تفرق جدا العاب بنات في التفرقة بين شيف والاخر اطبخي طبخا في المطبخ

user-pic

العاب تلبيس بنات العاب جميلة جدا العبي الان اجمل العاب تلبيس بنات الحصرية علي موقع العاب رورو كما يمكنكي لعب
لعبة زوما بجانب العاب تلبيس بنات الرائعة كل هذا وحصريا علي العاب طبخ رورو العاب قمة في الجمال والروعة العاب زوما كليا واون لاين العبيها الان ولا تدعي فرصة رائعة ومميزة العاب طبخ فلاش مميزه جدا العبي الان اجمل العاب رائعة جدا جدا العاب فلاش
العاب طبخ جديدة كليا العاب طبخ رورو معروفة جدا العاب طبخ رائعة
العاب طبخ معروفة جدا وبنات
طبخ مكرونة رورو
العاب طبخ موز
العاب رورو
العاب طبخ 2017
العاب طبخ برجر
العاب
طبخ تشورس
العاب طبخ سارة
لعبة الشيف

user-pic


New quotes about love, for anyone looking for love quotes quotes about love is one of the best sites to provide these love quotes , quotes on a daily basis so wonderful Enjoy it now and enjoy love quotes u will love it amazing love status amazing quotes Just share it with your friend and you find really an amazing
love quotes for her

user-pic

This article is really fantastic and thanks for sharing the valuable post.
Having a successful marriage needs work and commitment from both husband and wife. Some marriage quotes are quite inspiring, these quotes about marriage are comes from wisdom of people who have experienced up and downs of marriage. Your attitude towards marriage matters a lot. If you treat marriage as a long term or life time journey, you might be more open and patient towards your partner.

user-pic


تحميل برامج كمبيوتر هو كل مايحتاج الي كل مستخدمي الانترنت الان تحميل برامج الكمبيوتر شيء اساسي لعمل الكمبيوتر بإمكانيات كبيرة واضافات تحتاجها
ويمكنك تحميل موبو ماركت لتحميل تطبيقات رائعة
موبو ماركت
وتحميل واتساب لعمل شات مع اصدقائك واقاربك التي تمتلك ارقامهم الخاصة ويمكنك عمل مكالمات صوتية باستخدام الانترنت
واتساب
ايضا برنامج لاين من افضل برامج المحادثة يمكنك تحميل لاين اليوم
تحميل لاين
ومن افضل تطبيقات عام 2017 هو دولينجو
دولينجو
للاتصال بالانترنت طرق كثيرة اما باستخدام بيانات الهاتف او الواي فاي او عن طريق كابل التليفون الارضي والتي يكلفك كثير قم بتحميل تطبيق واي فاي واكتشف المميزات
واى فاي
ان كنت تريد ارسال بريد وتلقي بريد من الاصدقاء ننصحك بجي ميل فهو الافضل
جي ميل
ايضا يمكنك تحميل اوتوكاد من هذا الرابط
اوتوكاد
ان لم تجد تطبيق في جوجل بلاي يمكنك تحميله من متجر وان موبايل
متجر وان موبايل
فيس بوك موقع التواصل الاجتماعي رقم 1 في العالم حمل تطبيق فيس بوك الان
فيس بوك
رابط تحميل واتساب من موقع واتساب الرسمي وشرح استخدام واتساب اليوم
واتساب
متصفح يوسي افضل المتصفحات في عام 2017 حمل يوسي الان
متصفح يوسى
موبو ماركت افضل ماركت الان في نهايات 2016 وبدايات العام الجديد 2017 يمكنك تحميل عدد لانهائي من التطبيقات
موبو ماركت
ان كنت من محبي التصوير عليك استخدام انستقرام ونشر صورك والتعديل عليها بطرق رائعه
انستقرام
تحميل ايمو واتكلم فيديو وصوت بشكل رائع
ايمو
لو عايز تلعب مع اصحابك بيس 2017 حمل بيس 2017 الان
بيس 2017
الان بيس 2016 كمان علشان تلعب احدث الالعاب
بيس 2016
لعبة يوغي لعبة جميلة ننصحك بتجربتها
لعبة يوغي يو
لعبة كراش للكمبيوتر احلي العاب بلاي ستيشن العبها علي الكمبيوتر
لعبة كراش للكمبيوتر
لعبة صلاح الدين
صلاح الدين للكمبيوتر
ازاي تخنق جارك العبها الان
ازاى تخنق جارك
العب ميدل اوف هونر وعيش الاكشن
ميدل اوف هونر
جاتا سان اندرس
جاتا سان اندرس
لعبة دراجون بول
لعبة دراجون بول
بلياردو 8
بلياردو 8
جوجل كروم
جوجل كروم
انترنت داونلود مانجر
انترنت داونلود مانجر
تنزيل فيس بوك
تنزيل فيس بوك
واتساب
واتساب
متصفح تورش
متصفح تورش
متصفح سبارك بايدو
متصفح سبارك بايدو
متصفح سفاري
متصفح سفاري
متصفح فايرفوكس
متصفح فايرفوكس
متصفح اوبرا
متصفح اوبرا
فوتوشوب
فوتوشوب
تحميل العاب
تحميل العاب
العاب كمبيوتر
العاب كمبيوتر
العاب اندرويد
العاب اندرويد
بيس 2017
بيس 2017
بيس 2012
بيس 2012
سوبر ماريو
سوبر ماريو
تحميل لعبة المصارعة
تحميل لعبة المصارعة

العاب بنات جديدة فلاش اون لاين وباربي العاب طبخ سهله كل يوم والعاب بن تن العاب اون لاين جديدة وحلوة للبنات والاطفال الصغار العبها الان


العاب

العاب بنات

Leave a comment