Health

 

Sarah Taylor

Sarah Taylor

Posted February 20, 2013

Published in Health

  • digg
  • Delicious
  • Furl
  • reddit
  • blinklist
  • Technorati
  • stumbleupon

Stagnation

Read More: vegan, vegan diet

Get VegSource Alerts Get VegSource Alerts

First Name

Email

Email This Story to a Friend




It’s always fun when you come across something new that you’re passionate about – a new hobby, and new intellectual topic … the vegan diet!  For several months or years, you can be engrossed in this topic, reading books, googling it, watching YouTube videos about it and having hundreds of conversations with whoever will engage with you.

But eventually, your new favorite topic is not so new anymore, and your interest might start to wane.  For those of us who have been vegan so long that it’s not new anymore, we can get a little stagnant.  Personally, this has never made me want to revert back to my old ways of eating – since I am vegan for ethical reasons, it’s hard to imagine I will ever go back.  But I do get in a rut from time to time, and just get bored of reading vegan literature and getting into deep conversations about it.

When I feel I’m in a rut, I might read a blog or watch a video to get re-engaged.  Often, I just choose to quit focusing my attention on the vegan diet for a while, and follow some other passion – read about Buddhism, learn Taiko drumming, or improve my tennis game.  But one thing I have found that always gets me excited about the vegan diet again is finding new recipes. 

I tend to be a bit lazy in the kitchen, and often resort to making fast meals that I know I like and are easy.  Dal (lentils) over rice, salad and soup are usual stand-bys.  But for Valentine’s Day I made one of Mark Reinfeld’s recipes (see the photo of Pistachio Crusted Tofu, below) and viola!  I am excited to jump into vegan cooking again!

IMG_0940.jpg

If you are feeling in a rut, try jumping on to VegWeb.com or one of the many other veggie websites, and see if the photos alone don’t reinvigorate you.  For me, there is nothing like spending time creating something and seeing the smiles and sighs of appreciation for a delicious meal!  A small handful of my favorite vegan recipe sites are below:

  • VegWeb:  http://www.vegweb.com
  • Fat Free Vegan:  http://fatfreevegan.com*
  • Physician’s Committee for Responsible Medicine:  http://www.pcrm.org (Look for their healthy 21 Day Vegan Challenge Recipes – they have a free App!)*
  • VegSource:  http://www.vegsource.com

* Sites marked with an asterisk have tasty healthy vegan options – little to no oil, and focus on whole foods.

And if you don’t feel like cooking, find a great vegan restaurant close by at …

Happy Cow:  http://www.happycow.net

 

 

With Ahimsa,

Sarah 


FACEBOOK COMMENTS:


2 Comments | Leave a comment

user-pic

العاب بنات بنات موقع العاب للبنات فقط يختص بتنزيل جميع العاب الطبخ الجديدة في عالم العاب الفلاش الاون لاين يتميز موقع العاب طبخ بوجود العديد من المشرفين والمديرين لكي يقومون بوضع جميع الالعاب بشكل يومي العاب تطرح لاول مرة في العاب طبخ رورو للفراخ وللحمام وهناك العاب طبخ لجميع الاكلات المشهورة , مكرونة بشاميل , كبدة , وجميع انواع اللحوم الاخري لذلك الان يجب اختبار قدرتك الحسية علي الطبخ فهل انتي قادرة علي هذا التحدي انه التحدي الاكبري علي الاطلاق
العاب طبخ لن تجدها الا هنا كما يتميز موقعنا بانه الموقع الاول في الاستماع الي زواره الكرام حيث ااذا اردتي سيدتي اي لعبة يمكنك طرحها فقط علينا عن طرق فورم اتصل بنا وسيتم الرد عليكم باللعبة المراد تنزيلها ان شاء الله ماذا تنتظر الان ابدأ اللعب مع اجمل العاب بنات الرائعة اذا كنتي تبحثين عن اجمل الوصفات والاشهر في العالم اذا نحن هنا في العاب طبخ جميلة جدا نمكنك من وضع يدك واولي الخطوات لتعليم الطبخ فهناك العاب طبخ رورو مساعدة لتعلمك خطوة بخطوة طريق تحضير الاطباق المميزة لديك فمثلا يوجد اشهر الوصفات التي يوصفها اشهر الشيفات علي مستوي العالم الغربي والعربي فأذا كنتي تلحمين ان تكوني مثل والدتك او تكوني مثل احد الشيفات المشهورات بالخارج كل ما عليك فعله هو التنقل من داخل لعبة طبخ بنات الي اخري لكي تكوني علي اتم الاستعداد للتعلم وفي النهاية نصيحة خاصه يجب ان يضاف له كل شخص اضافة مميزة فيجب عليكي سيدتي ان تقومي بوضع اللمسة الفنية الخاصه بك في اي وصفة تخصك انتي فقط لانها بالفعل تفرق جدا العاب الطبخ في التفرقة بين شيف والاخر اطبخي طبخا في المطبخ

user-pic


العاب تلبيس بنات العاب جميلة جدا العبي الان اجمل العاب تلبيس بنات الحصرية علي موقع العاب رورو كما يمكنكي لعب
لعبة زوما بجانب العاب تلبيس بنات الرائعة كل هذا وحصريا علي العاب طبخ رورو العاب قمة في الجمال والروعة العاب زوما كليا واون لاين العبيها الان ولا تدعي فرصة رائعة ومميزة العاب طبخ فلاش مميزه جدا العبي الان اجمل العاب رائعة جدا جدا العاب فلاش
العاب طبخ جديدة كليا العاب طبخ رورو معروفة جدا العاب طبخ رائعة
العاب طبخ معروفة جدا وبنات
طبخ مكرونة رورو
العاب طبخ موز
العاب رورو
العاب طبخ 2017
العاب طبخ برجر
العاب
طبخ تشورس
العاب طبخ سارة
لعبة الشيف


Leave a comment